80 Kč s DPH
![]() |
Zapečené kuře s batáty zobrazit recept |
![]() |
Kokosové housky zobrazit recept |
Saag gosht (Jehněčí kari se špenátem) zobrazit recept |
Kokosové mléko je vyrobeno z dužiny kokosového ořechu. Má vysoký podíl tuku, příjemnou kokosovou chuť a vůni. Je nedílnou ingrediencí při přípravě pokrmů exotické kuchyně. Při nižší než pokojové teplotě tuhne (cca 23-26°C) a odděluje se tuhá část od tekuté (která bude prakticky jen vodou). Je tedy potřeba pro použití v tekuté formě rozehřát nejlépe na vodní lázni.
Použití: na zjemnění omáček či polévek, součástí asijských kuchyní, jako náhrada kravského či jiného mléka, na přípravu dezertů či k přímé konzumaci. Vhodné je také do koktejlů.
Složení: 60% kokosový extrakt, voda.
Výrobce: Aroy-D
Nutriční hodnoty ve 100 ml:
Energie - 745kJ / 181kcal
bílkoviny 1,6 g, tuk 18,5 g, sacharidy 1,95 g.
Země původu: Vietnam
Objem: 1000 ml