+420 725 512 549
info@paleo-doupe.cz

Nori sushi plátky 10 ks

26 g
Jižní Korea
skladem (7 ks)

79 Kč s DPH

Nori je mořská řasa, které se používá na rolování maki rolek při výrobě sushi (suši). Řasy se drtí a poté se suší na slunci, aby se následně spojily do tenkých plátů, podobných papíru, se kterou má i podobný postup výroby jako v dávných časech a poté se při výrobě maki suši do těchto plátků zabalí. V anglicky mluvících zemích se používají termíny (seaweed (řasy) či laver). Obsahují značné množství vitamínu B12 v jeho aktivní formě, jsou tedy vhodným doplňkem stravy pro vegetariány či vegány (kteří jej jinak mohou mít nedostatek). Dále také obsahují vitamín E, K, C, a další z komplexu B vitamínů. Jsou také bohaté na minerály a stopové prvky, kde jsou zastoupeny téměř všechny. Zpracování a pěstování kopíruje tradiční šetrné metody za použití nových technologií pro vyšší výnos, nedochází tedy k decimaci žádné přirozené populace.

Použití: pro výrobu maki sushi, také onigiri či se může osmažit pro jaki-nori. Může se také jen opékat či používat jako příloha k pokrmům či dávat do polévek.

Výrobce: 

Váha: 26 g 

Složení: 100% mořská řasa nori (10 ks) 

Země původu: Jižní Korea 

Průměrná výživná hodnota ve 100 g produktu: 

Energetická hodnota: 35 kcal / 150 kJ 
tuky: 0,28 g 
bílkoviny: 5,81 g 
sacharidy: 5,11 g, z toho vláknina: 0,3 g 

Popis
Složení
Recepty
© 2014 - 2017 Paleo-Doupě.cz